Mix andino ecológico: quinoa roja, quinoa blanca y chía

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Nueva mezcla de cereales ecológicos: quinoa roja, quinoa blanca y chía.

Envasados en saco de 10 kg.

Destacan por ser ricos en:

  • Ácidos grasos, omega 3 y omega 6
  • Antioxidantes
  • Proteínas
  • Fibra dietética
  • Minerales: calcio, fósforo, potasio, hierro magnesio, zinc y cobre
  • Vitaminas

Mejoran el perfil nutricional y las características organolépticas de nuestros productos.

Con el mix andino podemos proporcionar a nuestro pan: una excelente combinación de sabores, un buen rendimiento por su alta absorción y una mejor conservación.

Se puede usar, o bien añadido a la masa, o para rebozar la superficie de las piezas.

 

 

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