Churros

Ingredientes Cantidad (g) Porcentaje (%) Harina Especial Churros  1000 Sal  22  2.2% Agua 1920 192% Aceite de oliva Necesario para freír Azúcar Necesario para espolvorear Proceso 1-ESCALDADO En un cazo calentar el agua con la sal hasta ebullición. Cuando comience a hervir añadimos el agua a la harina y removemos con una cuchara o con […]

Continue reading